Polenta ma truffle lanu uliuli uliuli 350 gr

O la matou Black Summer Truffle Polenta o se pese i le tu ma aga masani a Italia, faʻatamaoaigaina i le taua o le truffle lanu uliuli. O se meaʻai e faʻaalia ai le aano o tofo moni ma le faʻamamaina o sea mea taua.

O le faavae o lenei polenta o le saito muaʻi kukaina, filifilia e faʻamautinoa ai le vave ma le le lavelave sauniuniga. O le saito ua uma ona vela ua lauiloa ona o lona lanu kulimi ma le tofo rustic, lea e fetaui lelei ma truffles lanu uliuli o le taumafanafana.

O le 1% mago uliuli truffle taumafanafana, e sau mai le Tuber aestivum Vitt., O le mealilo o lenei ipu. O lona manogi manogi ma le lalelei e sosolo ma'ale'ale i le polenta, ma fa'atupuina ai se fa'afiafiaga o tofo e pu'eina ai manatu o tagata 'ai. O u ta'itasi o le polenta o se malaga fa'alogona, lea e fa'afefiloi lelei ai le truffle uliuli o le taumafanafana ma le mea vaivai o le saito.

Ina ia saunia lenei polenta tulaga ese, matou te fautuaina le sasaa o le falaoamata i le 1,5 lita o le malulu, ua uma ona masima. Aumai le faʻafefiloi i le vevela, faʻafefe i se uila mo le tusa ma le 5/6 minute, i taimi uma i le itu lava e tasi. O lenei mea o le a mafai ai e le polenta ona oʻo i lona manaʻoga tutusa, kulimi ma ufiufi.

E le gata i lea, e mafai ona e fiafia i lenei meaʻai suamalie e aunoa ma se popole, aua o la matou oloa e leai ni meaʻai ma mea faʻasao. O lenei polenta faʻatasi ai ma truffle lanu uliuli o le taumafanafana o se saafiafiga i tu ma aga masani a Italia ma le lelei, o se meaʻai e faʻafeiloaʻi ai le mafanafana o kuka a le fale ma le manogi le mafaaseseina o le truffle uliuli.

Mea: falaoamata saito ua uma ona kuka, truffle o le taumafanafana mago 1% (Tuber aestivum Vitt.), mea manogi. O le oloa e le o iai ma e le sau mai meaola fa'a-genetically modified. E leai se kulūteni.

Aso fa'amutaina: 18 masina.

Auala e faʻaaoga ai: Faʻasaʻo le falaoamata i totonu o le 1,5 lita o le vai malulu, ua uma ona faʻafefeteina, aumai i le vevela, faʻafefeteina ma le faʻamalosi mo le 5/6 minute, i taimi uma i le itu lava e tasi.

Uiga o le organoleptic: Foliga: masani o le saito, tutusa, e aunoa ma ni fa'aputuga, e iai ni fasi ta'u. ma so'o fa'anomalo State: malo

Allergens: O le oloa e le o iai ni mea fa'aallergenic po'o oloa o lo'o iai ia vaega. I le taimi o le aoina, fesiitaiga ma le gaosiga, o le oloa e le mafai ona afaina i soʻo se faʻalavelave faʻafefe. E leai se kulūlū po'o ni mea fa'asao.

Tau taumafa i le 100 g: Malosiaga Kj 1558 / Kcal 367 Ga'o 1,3 g o ga'o ga'o tumu 0,3 g Carbohydrates 80,3 g o ia suka 0,5 g Polotini 7,5 g masima 0,01 g