O le taumafanafana truffle carpaccio Kosher 80 gr

Kosher Summer Truffle Carpaccio o se 'oa moni kuka, saunia ma mea filifilia e ofoina atu ai se tofo tulaga ese. O lenei meaʻai, faʻamaonia Kosher, e lelei atoatoa e faʻamalieina ai le gutu o mea sili ona manaʻomia, tuʻuina atu se paʻi o le faʻamamaina i au ipu.

O le autu autu o lenei carpaccio o le taulia o ituaiga o truffle o le taumafanafana (Tuber aestivum vitt.), lea e aofia ai le 60% o mea aoga. O lona manogi le mafaaseseina ma lona manogi manogi e faʻafefiloi lelei ma isi elemene, faʻatupuina se faʻafefiloi o tofo e faʻafiafia ai ou lagona.

Ina ia faʻamaeʻaina lenei sauniuniga matagofie, ua faʻaopopoina le suauʻu fatu o le sunflower, lea e faʻafefiloi ma le truffle e fausia ai se mea vaivai ma manaia. O sina masima mama e fa'aleleia ai le tofo masani ma fesoasoani e faapaleni le lavelave o tofo.

O lenei Summer Truffle Carpaccio o se uo moni i le umukuka. E lelei atoatoa mo le faʻaaogaina e fai ma faʻamalo mo vasega muamua, e pei o risottos poʻo pastas, faʻatamaoaigaina uma u i le manogi ma le faʻafefeteina tofo o le truffle. E le gata i lea, e lelei tele mo le fatuina o croutons suamalie, ofoina atu se faʻamaʻi lelei ma suamalie poto masani.

O le isi fa'amanuiaga o lenei mea'ai suamalie e le o iai le kulūlū po'o ni mea fa'asao, e talafeagai ai mo mana'oga eseese tau taumafa. Faatasi ai ma lona faʻamatalaga faʻapitoa faʻapitoa, Kosher Summer Truffle Carpaccio o le filifiliga sili lea mo i latou e manaʻo e faʻaleleia ipu ma se paʻi o le lalelei ma le moni.

Mea e 'a'ai: Ta'u o le tau mafanafana (tuber aestivum vitt.) 60%, suauu sunflower, masima, mea manogi.

Aso fa'amutaina: 24 masina.

Auala e fa'aoga ai: E lelei mo croutons ma fa'amalama vasega muamua.

Allergens: O le oloa e le o iai ni mea faʻafefe. E leai se kulūlū po'o ni mea fa'asao.

Tau taumafa i le 100 g: Malosiaga Kj 1599 / Kcal 389 Ga'o 40,3 g o ga'o ga'o tumu 4,6 g Carbohydrates 0,4 g o ia suka 0,4 g Fibers 5,1 g Polotini 3,6 g masima 0,44 g