Faʻaalia 12 iʻuga

  • O le taumafanafana truffle carpaccio Kosher 80 gr

    22,32

    Fa'apitoa fa'atatau i fasi truffle o le taumafanafana i totonu o le suauu. Kosher fa'amaonia. E fetaui lelei mo croutons ma fa'amamafa kosi muamua.

    Faitau mea umautaina Faia
  • kulimi truffle uliuli e leai se kulūteni 180 gr

    5,40

    O le Black Truffle Cream e fa'atamaoaigaina laulau i le tofo ma le manogi o truffles. O se fua faigofie ae taua, kulimi ma lelei mo le faʻaaogaina i sauniuniga eseese: e fai ma sosi mo pasta poʻo se faʻamalo mo araisa, e faʻatumu mo pasta faʻatumu, atoatoa e pei o se faʻasalalau i luga o falaoa tao.

    Faitau mea umautaina Faia
  • Ketchup ma le taumafanafana truffle 90 gr

    5,82

    Fa'apitoa fa'atatau ile ketchup ma le summer truffle. Lelei mo le faʻamalieina o aano o manu, mea malulu, meaʻai kuka, salati.

    Faʻaopoopo i le katautaina Faia
  • Mostarda ma le uliuli o le taumafanafana truffle 80 gr

    6,24

    Fa'apitoa e fa'avae i luga o le sinapi ma le uliuli o le taumafanafana truffle. Lelei mo le faʻamalo iʻa, figota, aano o manu, mea malulu, meaʻai vela, salati.

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  • EVO OIL Su'u olive taupou fa'asina tofo lanu uliuli

    6,00 - 8,85

    Fa'ainu e fa'atatau i le suāu'u olive taupou fa'asina i le truffle uliuli (tuber melanosporum vitt). E fetaui lelei e fai ma meaʻai mo croutons ma faʻatumu mo meaʻai, vasega muamua ma le lua, omelettes ma i soʻo se tulaga o se faʻavae mo ipu uma ma truffles. O a matou suau'u olive taupou fa'asusu lelei ose mea'ai fiafia. O le pata ma le lamolemole i le aano ma tumu i le tofo, o nei suauu o le a fa'afiafiaina ai le iloatino lelei o kuka ma le au kuka fou. Matagofie le gaosia i vaega laiti e tufuga e fufui truffles lelei i le suāu'u olive taupou, e malosi atu le matou suauu truffle uliuli nai lo le matou truffle pa'epa'e.

    filifiliutaina Faia
  • Suau'u olive taupou fa'atasi ma truffle uliuli

    5,13 - 8,70

    Fa'amalo fa'amalieina i le truffle uliuli fa'atatau i le suāu'u olive taupou. E fetaui lelei e fai ma meaʻai mo croutons ma faʻatumu mo meaʻai, vasega muamua ma le lua, omelettes ma i soʻo se tulaga o se faʻavae mo ipu uma ma truffles.

    filifiliutaina Faia
  • Sosi lanu uliuli ma truffle lanu uliuli uliuli 5% 180 gr

    9,30

    Sosi lanu uliuli ma le 5% uliuli truffle taumafanafana. E lelei tele e fai ma faʻamalo mo croutons ma faʻatumu mo meaʻai, vasega muamua ma le lua, omeleti ma avea ma faʻavae mo ipu uma ma truffles.

    Faʻaopoopo i le katautaina Faia
  • 180 gr

    3,54

    O le sosi truffle uliuli o se sosi mumu e fai mai le pulu tamato fa'atasi ma le tofo o le truffle uliuli. O se sosi manogi o le a faʻaofuina matagofie soʻo se sauniuniga.

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  • Sosi Arrabbiata, sosi tamato e leai se kulūlū 180 gr

    3,15

    Sauce all'Arrabbiata o se tasi o fua sili ona lauiloa ma fiafia i meaʻai Roma. E itiiti ma faigofie mea'ai mo se mea manogi e talisapaia i le lalolagi atoa. Matou te saunia le sosi lea e fa'aaoga ai na'o le pulu tamato Italia, suāu'u olive taupou ma le sausau o le pepa chilli. O se ipu peni ma la matou Arrabbiata sauce e lelei mo mea uma e tutupu: malo faʻafuaseʻi, pasta i le vaeluapo poʻo se taumafataga o le aoauli i tafatafa o le sami.

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  • truffle fuamoa tagliatelle 250 gr

    7,50

    Fa'amago fuamoa pasta fa'atasi ai ma truffle uliuli. Fa'ata'ita'i pasta fa'alima e Antico Pastaio o Abbruzzo.

    Faitau mea umautaina Faia
  • Egg tagliolini ma Bianchetto truffle 250 gr

    11,70

    Pata fuamoa ma Bianchetto truffle. O fuamoa na fa'aaogaina e sau mai moa fuamoa e fafaga fa'atasi ma fa'ato'aga NON-GMO. O le saito durum ua filifilia e le NON-GMO, totoina, teuina ma matua i le itulagi o Marche. Fa'amaonia fa'aletino ina ia fa'atumauina ai le maualuga o le kulūlū ma le fa'asologa o le granulometric, e aloese ai mai le pipii ma fa'amautinoa le uiga ma le mau o le pasta a'o kuka.

    Faitau mea umautaina Faia
  • Vinaigrette Truffle 100 ml

    8,64

    Fa'ainu e fa'atatau i le suāu'u olive taupou ma le vineka balsamic o Modena IGP. E lelei e fai ma fa'amalo i salati, risottos, fuamoa, aano o manufasi ma sisi.

    Faʻaopoopo i le katautaina Faia