Carnaroli araisa ma truffle lanu uliuli vevela 350 gr

O la matou Carnaroli Rice ma Black Summer Truffle o loʻo faʻatusalia ai se tuʻufaʻatasiga uiga ese o le mamalu o le araisa Carnaroli ma le manogi manogi o le truffle lanu uliuli. O se foafoaga e faaipoipo i tu ma aga masani, e aumaia ai le ola i se meaʻai e sili ona lelei ma se manogi manogi.

O le faavae o lenei meaʻai o le taʻutaʻua Carnaroli araisa, filifilia mo lona gafatia e faʻafefe ai meaʻai ma faʻagasolo malie i le taimi o kuka. O le araisa Carnaroli, faʻatasi ai ma lona kulimi kulimi ma le tamaoaiga, e lelei mo le fatuina o se meaʻai e faʻafefe ai le gutu i mea uma.

O le pa'i fa'ataulāitu o lenei mea'ai e tu'uina mai e le 1% fa'amago truffle o le taumafanafana, e sau mai le Tuber aestivum Vitt fa'atauaina. O lenei truffle lanu uliuli o le taumafanafana, ma lona manogi uiga ese ma le matagofie, e faʻafefiloi lelei ma le araisa, e maua ai se loloto uiga ese o le tofo. O fuifui ta'itasi o se fa'afiafiaga o tofo, lea e fa'atasi ai le truffle lanu uliuli ma le araisa i se paleni lelei o tofo.

Ina ia saunia lenei meaʻai suamalie muamua, matou te fautuaina le kukaina o le araisa i le 60 cl o le vai masima mo le 20 minute. O le a mafai ai e le araisa ona kuka lemu, mitiia le vai ma ausia lena al dente texture o le saini lea o le araisa Carnaroli. A uma loa ona kuka, e mafai ona e faaopoopo i ai lau sisi e sili ona e fiafia i ai, e pei o le Parmesan, e faʻatamaoaigaina atili ai le ipu i lona kulimi ma le tofo ofoofogia.

E le gata o lenei Carnaroli Rice ma le Black Summer Truffle e fai ma sui o se mea e le mafaagaloina i meaʻai, ae o se filifiliga atamai foi mo i latou o loʻo suʻe se meaʻai e aunoa ma le gluten poʻo le faʻasao. O se meaʻai e aumaia ai le moni aʻiaʻi o meaʻai a Italia ma le suamalie o le truffle uliuli i luga o le laulau, e tuʻuina atu ai i mea taʻitasi se paʻu o le fiafiaga gastronomic.

Mea: Carnaroli araisa 98%, mago truffle taumafanafana 1% (Tuber aestivum Vitt.), tofo.

Aso fa'amutaina: 24 masina.

Auala e fa'aoga ai: Manaia muamua vasega. Mo fa'ai'uga lelei fa'avela le araisa i le 60 cl. o le vai masima mo le tusa ma le 20 minute, i le faaiuga o le kuka faaopoopo Parmesan e tofo.

Uiga o le organoleptic: Fa'aaliga: masani Lanu: pa'epa'e ma fasi ta'imu Sogisogi: masani o le oloa ma manaia Tulaga: malo

Allergens: O le oloa e le o iai ni mea fa'aallergenic po'o oloa o lo'o iai ia vaega. I le taimi o le aoina, fesiitaiga ma le gaosiga, o le oloa e le mafai ona afaina i soʻo se faʻalavelave faʻafefe. E leai se kulūlū po'o ni mea fa'asao.

Tau taumafa i le 100 g: Malosiaga Kj 1502 / Kcal 354 Ga'o 0,9 g o ga'o ga'o tumu 0,2 g Carbohydrates 78 g o ia suka 0,2 g Fibers 2,7 g Polotini 7,6 g masima 0,01 g