O aniani mumu e leai se kulūlū fa'atasi ma le vineka balsamic o Modena IGP 220 gr

O le matou aniani mūmū fa'atasi ma le balsamic vinegar o Modena PGI ose siamu fa'apitoa, lea e tu'uta'ua ona o lona suamalie ma le oona fa'amatalaga ma lona lanu violē-enaena. O lenei sosi o se maa moni gastronomic, e mafai ona faʻaleleia le tofo o meaʻai taʻitasi e aunoa ma le faʻamalosia, e faʻapitoa ai mea taumafa taʻitasi ma e le faʻagaloina.

Faatasi ai ma lona mauoa ma le maaleale o le tuufaatasiga, o lenei confit e fetaui lelei mo sisi o ituaiga eseese, e fatuina ai se tuufaatasiga faʻateʻia ma faʻamalieina o tofo. O lona tofo paleni ma le fa'amama e fa'ato'a atoatoa ai fo'i le confit i le tu'ufa'atasia ma ituaiga aano o manufasi, fa'aopoopoina se pa'i o le suamalie i kosi ta'itasi.

O se faʻamatalaga: faʻataʻitaʻi i le lauiloa "Lardo di Colonnata", o se tuʻufaʻatasiga o le a tuʻuina atu ai i lou gutu se poto masani faʻapitoa. E le gata i lea, faʻataʻitaʻi i se "Parma ham" faʻapitoa ma faʻatagaina oe e faʻatoʻilaloina e le symphony o tofo o le a faʻasaʻolotoina.

O lenei confit o se mea'ai seasea, o se oa ma se tofo tulaga ese e mafai ai e oe ona faateia au malo i se paʻu o tofo ma lanu. E matua fiafia lava le tautua i le laulau, lelei mo le faʻatamaoaigaina ma le faʻaleleia o meaʻai taʻitasi ma lona lalelei ma le faʻapitoa.

O mea e filifilia ma le faaeteete o le mealilo lea o le manuia o lenei confit. O aniani mumu, 60% i le sauniuniga, e filifilia ma le faaeteete ina ia mautinoa le maualuga o le lelei ma le tofo. O le uaina Barbera d'Alba DOC, o le suāu'u olive taupou fa'aopoopo ma le 3% balsamic vinegar o Modena IGP fa'atamaoaigaina ai le confit i fa'amau ma fa'amatalaga loloto. O le masima ma le suka e faʻamaeʻa ai lenei fua, faʻaleleia le tofo masani o aniani ma tuʻuina atu i le confit se tofo paleni ma fetaui. O le matou aniani mumu e mafai ona i ai ni vaega o seleni, e atili ai ona fa'afiafiaina le sauniuniga mo le fia iloa.

O le oloa e leai se GMO, e fa'amaonia ai se fa'amaoni moni e fa'aaloalo i le si'osi'omaga ma filifiliga atamai mea'ai. Fa'asoa atu lenei mea'ai tulaga ese ma e pele ia te oe ma ia e fa'ato'ilaloina oe e le tofo tulaga ese o la matou aniani mumu fa'atasi ma le balsamic vinegar o Modena PGI. Ia fai mea'ai uma o se taimi fa'apitoa ma fiafia i lenei mea'ai fa'atasi ma tagata e te alofa i ai.

Mea: aniani mūmū 60%, suka, uaina Barbera d'Alba DOC, suāu'u olive taupou, "vinegar balsamic of Modena IGP" 3% (fua vine, vinegar vinegar), masima. E ono iai ni vaega o seleni. O le oloa e leai ni GMO.

Aso fa'amutaina: E fa'aaoga i totonu ole 24 masina.

Auala e fa'aoga ai: E pei ona iai, sauni e fa'aoga.

Uiga o le organoleptic: Fa'atasi: kulimi ma fasi aniani Lanu: lanu viole pogisa Sogisogi: masani o aniani mumu Tofo: masani o aniani mumu.

Allergens: E ono iai ni vaega o seleni. E leai se kulūteni.

Fa'apipi'i tulaga muamua: fagu tioata + tapuni ipu.

Tau taumafa i le 100 g o oloa: Malosiaga: 1076 kJ / 254 kcal Ga'o: 0,4 g o ga'o ga'o tumu 0,1 g Carbohydrates: 59 g o ia suka 58 g Polotini: 1,9 g masima: 0,02 gr