Fa'amea truffle u'amea

O lenei truffle slicer (poʻo le mandoline) na mamanuina ma le faʻaeteete ma le tomai i Italia, o se fanua taʻutaʻua mo ana tu ma aga faʻamamaina. O lona fausaga e faia atoa i le sila maualuga maualuga, faʻamautinoa le tumau le faʻatusalia ma le teteʻe atu i le pala, ina ia faatumauina lona matagofie i le taimi.

O le mamanu o lenei slicer o se tuʻufaʻatasiga atoatoa o le lalelei ma le faʻaonaponei, tuʻufaʻatasia o foliga vai ma laina mama e avea ai ma se ata moni i totonu o lau umukuka. O fa'amatalaga uma lava ua uma ona tausia ma le sa'o, fa'amautinoaina se fa'alelei fa'alelei e pu'eina ai le mafaufau o so'o se tasi e fa'alatalata iai.

Ae e le na o foliga e ofoofogia; e tutusa lava le mata'ina o le fa'atinoga o lenei truffle slicer. Fa'afetai i lona faufale malosi ma le malosi, o le a mafai ai ona e tipi truffles ma le sa'o ma le faigofie, maua mai fasi pepa manifinifi ma tutusa e fa'atamaoaigaina ai au ipu i le tofo ma'ale'ale ma le manogi le mafaaseseina o lenei mushroom taua.

Fa'aauupegaina i tekinolosi fa'aonaponei, ua mamanuina lenei mea tipi ina ia mautinoa le saogalemu maualuga i le taimi o le fa'aoga. O lau u'amea u'amea ma'ai e tipiina ma le sa'o lelei, fa'aitiitia le lamatiaga o fa'alavelave ma fa'amautinoa e te kuka ma le filemu o le mafaufau.

Tusa lava po'o le a le maualuga o lou tomai kuka, o le a avea lenei tipi truffle ma au soa faamaoni mo le fatuina o meaʻai suamalie i le fale. Pe o oe o se tagata kuka faʻapolofesa poʻo se tagata e fiafia i le kuka, o lenei tipi o le a faʻatagaina oe e faʻaopoopoina se paʻi o le mamalu i au ipu ma faʻafiafia ai aiga ma uo i au meaʻai.

I se faapuupuuga, o lenei truffle slicer e sili atu nai lo se umukuka meafaigaluega, o se tupe teu i lou naunau mo meaai lelei ma o se molimau i lau sailiga mo le lelei ma le matagofie. Faatasi ai ma lenei slicer, o le ae maua se uo faʻalagolago e faʻamalieina ou manaʻoga gastronomic ma suia taimi uma kuka i se poto masani mo se faleaiga suamalie. Aua nei misia le avanoa e aumai ai se paʻi o le taugata ma le atamai i lau umukuka ma lenei mea faʻapitoa na faia i Italia truffle slicer.